Les Pêcheries Ouellet inc
Fumoir artisanal
Depuis 1902, la famille Ouellet oeuvre dans le secteur de la pêche. En 1986, Bruno et Bernard Ouellet ont pris la relève de l'entreprise. Les Pêcheries Ouellet s’est depuis spécialisée dans la vente au détail et la commercialisation en gros de poissons
fumés dans le fumoir artisanal.

Goutez Kamouraska
Les produits des Pêcheries Ouellet, c'est la certitude d'offrir des poissons sauvages de notre terroir. Que ce soit avec notre Esturgeon noir du bas Saint-Laurent ou notre anguille de Kamouraska.

Fumoir artisanal
Que ce soit la fumaison à chaud ou à froid, la méthode a été totalement conservée. Par nos procédés à l'ancienne, nous vous garantissons des produits de qualité supérieure qui sauront plaire aux plus fins gourmets.

Une entreprise Familiale depuis 1902
C'est votre garantie que notre réputation est là pour vous assurer d'obtenir le goût des meilleurs poissons fumés, une présentation de très belle apparence et une régularité dans la standardisation de la production.